Ferrero Spezialitäten - Dekorieren und vernaschen

Am Sonntag war ein ganz besonderer Sonnentag und das im November!
Sven, Antje, Anne und Lea kamen zum Basteln und Dekorieren zu uns.
Schnell waren die Utensilien ausgebreitet und die Ferrero-Spezialitäten bereitgestellt.
Ein Griff in die Schleifentruhe und schon hatten die Mädchen zündende Ideen.
Antje und ich machten uns an der Raffaelo Torte zu schaffen, die brauchte noch den letzten Schliff. Die Männer guckten schon, als immer wieder ein Foto geschossen werden musste um die beste Position für die Torte zu finden. Sie wollten doch probieren.

Die Ferrero-Torte

Meine Kreation:

Bei Stapeltorten nehme ich das Rezept für Eierlikörkuchen, der ist dann etwas fester als Bisquit und hält gut in Form:

6 Eier
2 Pck. Vanillezucker
250 gr. Puderzucker
1/8 l Öl
1/4 l Eierlikör
250 gr. Mehl
1 Pck. Backpulver
Die Eier, Puderzucker und Vanillezucker schaumig rühren, bis eine weissliche Masse entstanden ist. Dann schnell das Öl, den Eierlikör und das mit Backpulver vermischte Mehl unterheben.
Den Teig in die Sternenform füllen bei 165° ca. 50-60 min. backen.
Creme: 250g Sahnejoghurt, 500g Sahnequark, 125g feinster Zucker, 1 Vanillez. verrühren. 15 Raffaello zerdrücken und ebenso unterheben. 8 Bl. Gelantine nach Packungsanweisung auflösen und unterziehen. 30 Min. kühl stellen. 400ml Sahne steif schlagen unterheben.  Die Torten-Sterne teilen und mit der Creme füllen, auf den untersten Boden habe ich zusätzlich kleingewürfelte Pfirsiche auf der Creme verteilt. Die Torte zusammensetzen und mit Creme einstreichen, mit Raffaello verzieren.

Platzdeko

Der Kaffeetisch war herbstlich gedeckt, auch mit Ferrero-Küsschen.

Dies sind die Ergebnisse der Bastelstunde:

Geschenkanhänger

Päckchen mit Mon Cheri

Raffaello

 

Anne liebt Mon Cherie

Hmmmm....