Saft - ganz nach Wunsch!

Den Saft, wie ich ihn mag, den bekomme ich jetzt ganz nach Wunsch mit dem PhilipsHR1919/70 Avance Entsafter.

Was ist das Besondere und wodurch hebt sich dieser Centrifugal Juicer von anderen Entsaftern ab?

Zwei Dinge, die mich besonders interessieren:

- FiberBoost - Technologie: Mit dieser kann ich die Konsistenz des Safts durch Knopfdruck selbst bestimmen, zwischen einem klaren oder einem Saft mit Ballaststoffen aus der Frucht.

-QuickClean-Technologie - mit dieser soll der Entsafter binnen 1 Minute gereinigt sein.

Passgenau die Teile zusammensetzen, den Verriegelungsarm  darüber ziehen und den Motor starten.

 1000W machen sich bemerkbar, für mich leider etwas zu laut in der Küche.

Gewaschenes Obst, Gemüse, Kräuter oder Salat, daraus „zaubert“ der Avance feinste Säfte. Der Motor stellt sich sofort auf die Härte der Früchte ein und arbeitet gleich schnell.

Die FiberBoost Funktion  testete ich mit Äpfeln, zuerst auf Stufe 1 – ohne Fruchtfaser und danach stellte ich den Schalter auf Stufe 2 und ein etwas trüberer Saft floss in die Saftkanne mit dem integrierten Schaumfilter. Gießt man den Saft vorsichtig heraus, hält der Deckel den Schaum zurück. So erhält man einen feinen Saft im Glas. Eine praktische Erfindung! Ebenso gefällt mir, dass der Auslaufhahn sich nach oben drehen lässt, sodass der Restsaft nicht heraustropfen kann, wenn man die Kanne wegnimmt.

Geschmack:  Der Saft kann natürlich nur so schmecken, wie die Qualität der Früchte ist, die man verarbeitet. Unsere Äpfel sind in diesem Sommer so richtig gut gewachsen und haben ein süßsäuerliches Aroma. Genauso schmeckt der Saft, er ist weder verfälscht noch hat irgendeinen Beigeschmack. Trinkt man den frischen Saft, hat man im Mund den Geschmack, als beiße man in einen Apfel. 

Menge: Von 1kg Äpfeln hatte ich eine Ausbeute von ca. 550ml Saft. Das finde ich reichlich.  Der Trester war noch ziemlich feucht, habe dann den Motor nochmals angestellt, so kam auch noch der letzte Saft heraus. In der Kanne verblieb ca. 150ml Schaum.

Reinigung:

Zu den Vorteilen des Philips Avance Entsafter gehört auch eine schnelle Reinigung, die QuickClean – wie Philips sie nennt.  Gleich nach dem Entsaften kann man einen Becher mit klarem Wasser durchlaufen lassen, somit spült man den Rest Saft heraus  und die oberen Teile und das Sieb des Entsafters werden vorgespült und sind, besonders durch die runden Formen  und des Materials, fast schon sauber.  Das Sieb lässt sich am besten mit einem Schwamm von innen unter fließendem Wasser  reinigen.  Dies war bei mir leider nicht in 1 Minute getan und ich hatte einen ziemlich hohen Wasserverbrauch.

Fazit:

-elegantes, hochwertiges und innovatives Gerät

- bietet 2 Saftvarianten

- hohe Saftausbeute

- großes Fassungsvermögen

- schnellere Reinigung durch Vorspülfunktion

- Preis-Leistung ist ok

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